Španělské delikatesy a speciality
- Team abonobox
- před 17 hodinami
- Minut čtení: 3
Španělsko je zemí gastronomických pokladů. Španělské delikatesy a speciality patří k nejcennějším v Evropě díky tradičním metodám výroby a kvalitním surovinám. Od jamónu ibérica po olivový olej - španělská gastronomie je oslavou chutí.
Španělské delikatesy
Jamón ibérico de bellota je vrchol španělské gastronomie. Vzdušně sušená šunka z černých iberických prasat krmených žaludy. Zraje minimálně 24 měsíců, prémiové kusy až 48 měsíců. Má charakteristické mramorování a intenzivní chuť.
Pata negra označuje 100% čistokrevná iberická prasata. Gran Reserva jsou nejkvalitnější kusy s nejdelším zráním.
Chorizo ibérico je pikantní klobása z iberického vepřového masa. Ochucená paprikou pimentón, má červenou barvu a kouřovou chuť. Chorizo de bellota je nejvyšší kategorie.
Lomo ibérico de bellota je sušená vepřová panenka z iberických prasat. Marinovaná v paprice a česneku, zraje několik měsíců. Je to jedna z nejdražších španělských uzenin.
Manchego Gran Reserva je ovčí sýr z regionu La Mancha zrající minimálně 12 měsíců. Čím déle zraje, tím má intenzivnější chuť. Prémiové kusy zrají až 24 měsíců.
Cabrales je pikantní modrý sýr z Asturie zrající v horských jeskyních. Má intenzivní chuť a je považován za jeden z nejlepších modrých sýrů na světě.
Olivový olej z Andalusie patří k nejkvalitnějším na světě. Extra panenský olivový olej early harvest má nízkou kyselost a ovocnou chuť. Odrůda Picual je robustní, Arbequina sladší.
Pimientos del piquillo z Navary jsou malé červené papriky pečené na ohni. Mají sladkou chuť a kouřové aroma. Často se plní tuňákem nebo kozím sýrem.
Španělské speciality
Conservas premium - španělské konzervy s mořskými plody jsou delikatesou. Bonito del Norte (bílý tuňák) z Kantábrie, chobotnice z Galicie nebo sardinky v olivovém oleji. Ručně balené a nejvyšší kvality.
Pimentón de la Vera je uzená paprika s chráněným označením původu. Suší se nad dubovým dřevem. Existuje sladká, polosladká a ostrá varianta.
Azafrán de La Mancha je šafrán s chráněným označením původu. Sklízí se ručně a je považován za jeden z nejkvalitnějších šafránů na světě.
Membrillo je kdoulový protlak ideální k manchego sýru. Hustý a sladkokyselý. Řeže se na plátky a servíruje se na deskách se sýry.
Miel de España - španělský med z různých regionů. Tymianový med z Granady, levandulový med z Katalánska nebo med z pomerančových květů z Valencie.
Aceitunas - španělské olivy jako manzanilla, arbequina nebo hojiblanca. Marinované v oleji s bylinkami nebo česnekem.
Španělské sladkosti
Turrón de Alicante je tvrdá mandlová nougata s celými mandlemi. Tradiční vánoční sladkost, ale konzumuje se po celý rok.
Turrón de Jijona je měkká varianta turrónu. Krémová konzistance s mletými mandlemi.
Polvorones jsou křehké mandlové sušenky z Andalusie, které se rozpadají v ústech. Tradiční vánoční specialita.
Mantecados jsou máslové sušenky podobné polvorones. Různé příchutě včetně skořice nebo čokolády.
Churros con chocolate - smažené těsto namáčené do husté horké čokolády. Tradiční španělská snídaně nebo svačina.
Crema catalana je katalánský dezert s karamelizovaným cukrem na povrchu. Podobný crème brûlée.
Panellets jsou katalánské mandlové koláčky tradičně pečené o svátku všech svatých.
Pestiños jsou andaluské smažené sladkosti s medem a sezamem. Tradiční o Vánocích.
Rosquillas jsou španělské koblihy potažené glazurou. Madridská specialita.
Španělský box delikates a specialit
Abonobox nabízí speciální španělský box delikates a specialit obsahující pečlivý výběr nejlepších španělských produktů.
Co obsahuje španělský box:
Jamón ibérico de bellota nebo prosciutto di Parma
Chorizo ibérico a lomo embuchado
Manchego Gran Reserva
Olivový olej extra panenský z Andalusie
Pimientos del piquillo
Turrón (tvrdý nebo měkký)
Membrillo
Španělské olivy
Pimentón de la Vera
Box je elegantně zabalený v dřevěné bedýnce nebo designové krabici připravené k předání jako dárek.
Různé velikosti španělského boxu
Malý španělský box - obsahuje základní španělské delikatesy pro první seznámení se španělskou gastronomií.
Střední box delikates - bohatý výběr produktů vhodný jako dárek k narozeninám nebo Vánocům.
Prémiový box specialit - luxusní produkty nejvyšší kvality včetně jamónu ibérica Gran Reserva a tokajského vína.
Pro koho je španělský box určen?
Španělský box delikates a specialit je ideální jako:
Firemní dárek pro obchodní partnery
Dárek k narozeninám pro milovníky španělské kuchyně
Poděkování hostitelům
Vánoční dárek
Suvenýr ze Španělska pro ty, kteří tam byli
Španělské sladkosti od Abonobox
Kromě kompletních boxů nabízíme také samostatné španělské sladkosti:
Turrón de Alicante a Jijona v různých velikostech
Polvorones a mantecados
Churros směs pro domácí přípravu
Crema catalana mix
Panellets
Všechny španělské sladkosti jsou dovážené přímo ze Španělska od ověřených výrobců.
Proč Abonobox?
Abonobox se specializuje na autentické španělské produkty. Spolupracujeme přímo s španělskými výrobci a dovozci. Garantujeme kvalitu, autenticitu a čerstvost všech produktů.
Nabízíme:
Široký výběr španělských delikates a specialit
Možnost personalizace boxu podle vašich požadavků
Elegantní balení připravené k předání
Rychlé doručení
Profesionální zákaznický servis
Kromě španělských produktů nabízíme také italské, francouzské, řecké, maďarské a další evropské delikatesy.
Španělské delikatesy a speciality od Abonobox jsou cestou do srdce španělské gastronomie!
