Vietnamské sladkosti

Exotické chutě jihovýchodní Asie s Abonobox Mystery Box

Vietnam je zemí kontrastů – od rušných uliček Hanoje po tiché rýžové terasy v horách. Stejně rozmanitá je i jeho kuchyně, která kombinuje francouzské koloniální vlivy s tradičními asijskými ingrediencemi. Zatímco vietnamská pho nebo banh mi jsou celosvětově proslulé, vietnamské sladkosti a slanostizůstávají pro mnohé tajemstvím. S Abonobox Mystery Boxem vás zveme na ochutnávkovou cestu po Vietnamu i sousedních zemích – objevte sladké i slané poklady Laosu, Kambodže a samozřejmě Vietnamu!

Vietnamské sladkosti: Od květinových vůní po kokosové dezerty

Vietnamské dezerty jsou lehké, často založené na ovoci, rýži a kokosu. V Mystery Boxu od Abonoboxu najdete tyto lahůdky:

1. Chè - Sladké polévky z bobů, tapioky, ovoce nebo kukuřice, zalité kokosovým mlékem. Každý region má svou variantu – třeba Chè chuối s banány nebo Chè đậu đỏ s červenými fazolemi.

2. Bánh Flan - Vietnamská verze crème caramel, která se podává s kávou nebo ledem. Jemný krém s karamelem dokonale balancuje hořkost espressa.

3. Bánh Chuối - Banánový koláč z lepkavé rýže, pečený v banánových listech. Sladký, lehce kouřový a dokonale vláčný.

4. Kẹo Dừa - Kokosové cukroví z dušeného kokosu a karamelu. Křupavé na povrchu a měkké uvnitř.

5. Mứt - Kandované ovoce – od manga po mrkev – které se podává během svátků Tet (vietnamský nový rok).

Vietnamské slanosti: Není všechno sladké!

Vietnamská kuchyně nabízí i výjimečné slané pochoutky, které vás překvapí:

• Bánh Tráng Nướng: Křupavá rýžová placka grilovaná s vejcem, sušenými krevetami a chilli.

• Nem Chua: Nakládané fermentované maso s pikantní chutí, balené v banánových listech.

• Hạt Điều: Pražené kešu ořechy s wasabi nebo citronovou trávou.

Laoské a kambodžské sladkosti: Sousední chutě

Protože jihovýchodní Asie je regionem společných kulinářských tradic, do Mystery Boxu zařazujeme i speciality z okolních zemí:

Laos:

• Khao Nom Kok: Miniaturní kokosové dortíčky pečené v litinové formě.

• Sankhaya Fak Thong: Dýňový pudink s kokosovým krémem a pandanovým listem.

Kambodža:

• Num Krok: Křupavé rýžové kuličky s kokosovou náplní.

• Ansom Chek: Sladký banánový závitek v lepkavém rýžovém těstě, pečený v banánových listech.

Proč ochutnávat Asii s Abonoboxem?

• Autenticita: Všechny produkty vybíráme přímo od lokálních výrobců.

• Překvapení: Každý box obsahuje mix sladkých i slaných dobrot z Vietnamu, Laosu a Kambodže.

• Cestování bez hranic: Objevte chutě Mekongu, uliček Saigonu i kambodžských pagod z pohodlí domova.

• Dárek s příběhem: Ideální pro milovníky Asie, cestovatele nebo fanoušky netradičních chutí.

Závěr: Asie na dosah ruky

Vietnamské, laoské a kambodžské sladkosti jsou jako vyprávění starých pouličních prodavačů – plné vůní, barev a tradic. S Abonoboxem můžete každý měsíc prozkoumávat jiný kout jihovýchodní Asie, aniž byste opustili kuchyň. Připravte se na kombinace, které vás překvapí: sladký kokos, pikantní chilli, křupavá rýže a vůně pandanu.