Tradiční anglické sladkosti
- Team abonobox
- 1. 12.
- Minut čtení: 6
Kompletní průvodce britskými sladkostmi a jejich tradicemi
Anglie má bohatou a pestrou tradici sladkostí, která sahá staletí zpět. Tradiční anglické sladkosti nejsou jen bonbóny – jsou to součást britské identity, dětských vzpomínek a rodinných tradic. Od ikonické Cadbury čokolády přes nostalgické sherbet lemons až po luxusní Quality Street – anglické sladkosti představují jedinečnou kombinaci kvality, tradice a britského vkusu. Pojďme se ponořit do světa anglických sladkostí, kde každý bonbón vypráví příběh britského dědictví.
Ikonické britské čokoládové značky
Cadbury – Král britské čokolády
Cadbury je synonymem pro britskou čokoládu. Založená v roce 1824 v Birminghamu, tato značka vytvořila některé z nejslavnějších čokoládových výrobků na světě. Cadbury Dairy Milk s její charakteristickou fialovou barvou balení je nejprodávanější čokoládou ve Velké Británii. Její krémová, mléčná chuť je rozpoznatelná okamžitě. Cadbury také vynalezli první čokoládovou tyčinku ve tvaru srdce a jejich Creme Eggs jsou velikonočním fenoménem.
Galaxy – Hladká jako hedvábí
Galaxy je britská čokoládová značka známá svou extra hladkou texturou. "Proč mít bavlnu, když můžete mít hedvábí?" je legendární slogan této značky. Galaxy čokoláda má vyšší obsah mléka než většina konkurentů, což jí dává charakteristickou krémovost.
Terry's Chocolate Orange
Terry's Chocolate Orange je ikonický britský produkt – čokoládová pomeranč, která se rozpadá na jednotlivé plátky. Kombinace pomerančové esence a mléčné čokolády vytvořila kultovní produkt, který je populární zejména během vánočního období. Ritual "tap and unwrap" – poklepání na pomeranč, aby se rozpadl – je součástí britské vánoční tradice.
Tradiční britské bonbóny a sladkosti
Quality Street – Vánoční tradice
Quality Street je krabice čokoládových bonbónů a toffee v barevných obalech, která se stala britskou vánoční tradicí. Založená v roce 1936, každý bonbón má svůj charakteristický obal a chuť. The Purple One (s lískovými oříšky), Green Triangle (s oříšky) a Strawberry Delight jsou mezi nejoblíbenější. Quality Street krabice je symbolem britských Vánoc.
Roses – Cadbury konkurent
Roses jsou další britskou vánoční klasikou od Cadbury. Směs čokoládových bonbónů v různých příchutích – od karamelu přes oříšky až po krémové náplně. Roses a Quality Street jsou věčnými rivaly o korunu nejlepší vánoční čokoládové krabice.
Sherbet Lemons – Kyselá klasika
Sherbet Lemons jsou tradiční britské bonbóny – tvrdý citrónový obal s šumivým sherbet práškem uvnitř. Jsou to nostalgické sladkosti, které se prodávají v britských sweet shopech už více než století. Harry Potter fanoušci je znají jako oblíbené sladkosti profesora Dumbledora.
Pear Drops – Hrušková klasika
Pear Drops jsou další klasické britské bonbóny ve tvaru hrušek s intenzivní hruškovým aroma. Mají charakteristickou růžovou a žlutou barvu a jsou tvrdé, ale rozpouštějí se pomalu v ústech. Jejich chuť je nostalgicky spojená s britským dětstvím.
Mint Imperials – Mátové klasiky
Mint Imperials jsou bílé, tvrdé mátové bonbóny, které jsou britskou klasikou už generace. Jejich čistá mátová chuť a elegantní jednoduchost je dělají oblíbené zejména u starší generace.
Tradiční toffee a fudge
English Toffee – Britský karamel
English Toffee je tradiční britský karamel s máslem. Na rozdíl od amerického toffee je britská verze tvrdší a křupavější. Často se pokrývá čokoládou a sekanými oříšky. Tradiční výroba toffee v britských sweet shopech je umělecká forma.
Fudge – Měkký karamel
Britský fudge je měkčí než toffee, s krémovou texturou. Nejznámější je Devon fudge, který se vyrábí tradičními metodami. Existují stovky příchutí – od vanilky a čokolády až po rum a raisin nebo clotted cream.
Treacle Toffee
Treacle Toffee je tmavý, lepkavý toffee vyrobený z melasy (treacle). Má intenzivní, karamelovou chuť s lehce hořkým podtónem. Tradiční se prodává na Bonfire Night (5. listopadu) po celé Británii.
Historické britské sladkosti
Liquorice Allsorts – Barevná směs
Liquorice Allsorts jsou ikonické britské sladkosti – směs lékořicových bonbónů v různých barvách a tvarech. Některé mají kokos, jiné jsou čistě lékořicové. Jejich jedinečné tvary a barvy je dělají okamžitě rozpoznatelnými. Vznikly údajně náhodou, když obchodní zástupce rozlil vzorky na podlahu.
Wine Gums – Žvýkací bonbóny
Wine Gums jsou tradiční britské žvýkací bonbóny vyrobené v roce 1909. Přestože obsahují slovo "wine", neobsahují žádný alkohol. Každá má jiný ovocný chuť a na obalech jsou názvy alkoholických nápojů jako Port, Sherry a Champagne. Jsou to jedny z nejpopulárnějších sladkostí v Británii.
Jelly Babies – Gumové miminka
Jelly Babies jsou měkké želatinové sladkosti ve tvaru miminek, které existují od roku 1918. Původně se nazývaly "Peace Babies" na oslavu konce první světové války. Každá barva má jiný chuť – černá (černý rybíz), zelená (limetka), červená (jahoda), oranžová (pomeranč), žlutá (citrón) a růžová (malina).
Humbugs – Mátové pruhy
Humbugs jsou tradiční britské tvrdé bonbóny s charakteristickými černými a bílými pruhy. Mají silnou mátovou chuť a tvrdou texturu. Název "humbug" byl použit v dickensovském smyslu jako výraz pro podvod, ale tyto bonbóny jsou naprosto autentické.
Britské čokoládové tyčinky
Mars Bar – Kultovní tyčinka
Mars Bar je jedna z nejznámějších britských čokoládových tyčinek. Kombinace nugátu, karamelu a čokolády vytváří dokonalou sladkost. Mars Bar byl vynalezen ve Velké Británii v roce 1932 a stal se globálním fenoménem.
Bounty – Kokosový ráj
Bounty je čokoládová tyčinka s kokosovou náplní. "Taste of Paradise" je její slogan a kokosová náplň pokrytá mléčnou nebo hořkou čokoládou opravdu evokuje tropický ráj. Bounty rozděluje Brity – někteří ji milují, jiní nenávidí.
Twix – Dvojitý zážitek
Twix je britská čokoládová tyčinka skládající se ze sušenky, karamelu a mléčné čokolády. Její charakteristický tvar dvou tyčinek dává možnost sdílet – nebo ne. Twix je populární po celém světě, ale má britské kořeny.
Aero – Bublinková čokoláda
Aero je unikátní čokoládová tyčinka s bublinkami vzduchu uvnitř. Její tající textura a lehkost ji odlišují od jiných čokolád. Aero byla vynalezena v roce 1935 a stala se britskou ikonou.
Britské sladkosti a sociální třída
Sweet shops a nostalgie
Tradiční britské sweet shops jsou součástí britské kultury. Sklené nádoby plné barevných bonbónů, váhy na vážení a papírové sáčky – to všechno je součást nostalgického zážitku. Mnohé sweet shops se snaží udržet tradici živou navzdory moderním supermarketům.
Pick 'n' Mix tradice
Pick 'n' Mix je britská tradice, kde si zákazník sám vybírá sladkosti z různých zásobníků a platí podle váhy. Woolworths popularizoval tento koncept v Británii a stal se britským fenoménem.
Tradiční anglické sladkosti v Abonobox
Abonobox se specializuje na kuration a dopravu autentických potravin a pochutin z různých zemí přímo k vám domů. Pokud chcete zažít autentické tradiční anglické sladkosti bez nutnosti cestovat do Británie, Abonobox nabízí dokonalé řešení.
Abonobox pečlivě vybírá a balí autentické britské speciality – od ikonické Cadbury čokolády přes tradiční bonbóny jako sherbet lemons až po vánoční klasiky Quality Street a Roses. Každá měsíční krabice je sestavena tak, aby obsahovala rozmanitou nabídku, která zachycuje esenci britské sladké kultury.
Co dělá Abonobox speciální, je zaměření na autentičnost a příběhy. Abonobox neposkytuje jen sladkosti – poskytuje také informace o každé sladkosti, její historii, tradici a místu v britské kultuře. Dozvíte se o viktoriánských sweet shopech, o válečném rationingu sladkostí, o královské rodině a jejích oblíbených sladkostech.
Předplatné Abonobox je ideální pro:
Anglofil – Ti, kteří milují britskou kulturu a chtějí ji poznávat skrze jídlo.
Nostalgické duše – Britové žijící v zahraničí, kteří touží po chuti domova a dětských vzpomínkách.
Cestovatele – Osoby, které navštívily Británii a chtějí si znovu vychutnat britské sladkosti.
Sběratele – Ti, kteří sbírají vintage sladkosti a obaly a chtějí objevovat historické britské značky.
Dárce – Abonobox je ideálním dárkem pro kohokoli, kdo miluje britskou kulturu a tradiční sladkosti.
Jak funguje Abonobox s britskými sladkostmi
Vyberte si Británii – Abonobox nabízí předplatné zaměřené na britské potraviny a sladkosti.
Přijmete balíček – Každý měsíc vám přijde pečlivě vybraná krabice tradičních britských sladkostí.
Objevujte historii – Každá položka obsahuje informace o její historii, tradici a kulturním významu.
Sdílejte britský zážitek – Pozvěte přátele na afternoon tea se sladkostmi a sdílejte britské tradice.
Zrušit kdykoliv – Předplatné si můžete zrušit bez pokut nebo dodatečných poplatků.
Tipy na vychutnávání britských sladkostí
Afternoon tea tradice
Konzumujte britské sladkosti během afternoon tea – s čajem a v elegantním prostředí. To je tradiční britský způsob.
Sezónnost
Některé britské sladkosti jsou sezónní – Quality Street a Roses o Vánocích, Cadbury Creme Eggs o Velikonocích, Treacle Toffee na Bonfire Night.
Sdílení
Britské sladkosti jsou často určené ke sdílení – Quality Street se předává dokola, Pick 'n' Mix se sdílí s přáteli.
Závěr
Tradiční anglické sladkosti a pochutiny jsou více než jen bonbóny – jsou to kousky britské historie, kultury a identity. Od ikonické Cadbury čokolády přes nostalgické sherbet lemons až po vánoční Quality Street, každá sladkost nese s sebou příběh britského dědictví. Ať už si objednáte Abonobox zaměřený na Británii nebo se rozhodujete prozkoumat britské sladkosti samostatně, čeká vás cesta do srdce britské kultury. Zkuste tyto tradiční pochutiny a nechte se unést do světa, kde každý bonbón je oslavou britské tradice a kvality.
Často kladené otázky (FAQ)
Jaká je nejoblíbenější britská čokoláda?
Cadbury Dairy Milk je nejprodávanější čokoládou ve Velké Británii. Její krémová mléčná chuť a ikonické fialové balení ji dělají britskou klasikou.
Co je Quality Street?
Quality Street je krabice čokoládových bonbónů a toffee v barevných obalech, která se stala britskou vánoční tradicí. Každý bonbón má svůj charakteristický obal a chuť.
Jsou britské sladkosti jiné než americké?
Ano, britské sladkosti mají obecně jemnější, méně sladkou chuť než americké. Britská čokoláda má také vyšší obsah mléka a nižší obsah cukru než americká.
Kde mohu koupit tradiční britské sladkosti?
V Česku můžete zkusit britské obchody, některé globusy nebo online prodejce. Nejlepší volbou je Abonobox, který nabízí kurátorský výběr přímo z Británie.
Co jsou sherbet lemons?
Sherbet lemons jsou tradiční britské bonbóny – tvrdý citrónový obal s šumivým sherbet práškem uvnitř. Jsou nostalgickou klasikou britských sweet shopů.
Proč jsou některé britské sladkosti sezónní?
Britská kultura má silné sezónní tradice. Cadbury Creme Eggs se prodávají jen před Velikonocemi, Quality Street o Vánocích. To vytváří anticipaci a tradici.
Jsou britské sladkости vhodné pro vegany?
Mnoho tradičních britských sladkostí obsahuje mléko, máslo nebo želatinu. Některé značky ale nabízejí veganské verze. Vždy zkontrolujte ingredience.
